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Salsa de frambuesas
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INGREDIENTES:
6
cucharadas de mermelada de frambuesa
4
cucharadas de azúcar
1 taza de
agua
2
cucharadas de maicena
Jugo de
limón a gusto
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PREPARACIÓN:
Ponga la
mermelada con el azúcar en una olla con una taza de agua. Cocine a fuego suave
revolviendo todo el tiempo.
Disuelva la
maicena en un poco de agua fría y agréguele un poco de agua caliente.
Añada esta
preparación a la olla y siga cocinando.
Agregue el
jugo de limón, revuelva para incorporar bien y traslade a una salsera.
Esta salsa
se sirve tibia, sobre manzanas asadas o cualquier postre de leche.
RENDIMIENTO:
2 TAZAS.
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Los Reyes, Estado de Michoacán
México
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